Khám phá ẩm thực chợ Tuy Hòa Phú Yên

Phú Yên thu hút du khách gần xa bởi vẻ đẹp hoang sơ hữu tình. Nhưng xứ sở hoa vàng cỏ xanh còn mê hoặc các du khách nhờ ẩm thực thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ cần bạn đến với chợ Tuy Hòa Phú Yên, là đã đủ no căng bụng rồi. Cùng điểm danh một số món ăn ngon chuẩn xứ Nẫu ở chợ Tuy Hòa bạn nhé!

Ẩm thực chợ Tuy Hòa Phú Yên

1. Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ là một món ăn nổi tiếng của người dân Phú Yên. Đến đây, bạn dễ dàng tìm được nhiều hàng quán bán bánh canh hẹ. Tuy nhiên nếu có dịp đến chợ Tuy Hòa Phú Yên, hãy thưởng thức món bánh canh ngay chính trong ngôi chợ này nhé.

Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản của người Phú Yên 

Bánh canh được làm từ bột gạo, dai trong và sợi bánh canh vừa phải, không quá to như nhiều nơi khác bán. Chả cá thơm, vị rất vừa ăn và có độ dai mềm rất ngon, đúng vị của người Phú Yên. Đặc biệt tô bánh canh được cho thêm khá nhiều hẹ. Nếu bạn không thích hẹ có thể dặn người bán đừng cho vào tô.

Giá từ: 20.000 VNĐ

2. Cơm gà

Với các tín đồ yêu thích thịt gà thì món cơm gà Phú Yên vốn đã quá quen thuộc rồi. Vì thế, nếu đã đến chợ Tuy Hòa Phú Yên rồi, thì làm sao bỏ qua được món cơm quá đỗi thơm ngon này được chứ.

Chẳng thực khách nào nỡ chối từ món cơm gà Phú Yên ngon thế này 

Cơm được nấu với nước luộc gà nên có màu vàng ươm, dậy mùi thơm cực kỳ hấp dẫn. Thịt gà luộc ăn kèm là thịt gà ta rất chắc thịt. Cắn miếng thịt gà, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, mềm và chắc. Dĩ nhiên, món cơm gà Phú Yên sẽ mất đi vị ngon nếu thiếu đi món dưa chua được làm từ củ cải, hành tím,…

Nàng hậu Tường Linh cũng mê tít cơm gà 

Giá từ: 20.000 – 30.000 VNĐ

3. Bánh căn

Bánh căn khá phổ biến tại Sài Gòn, Vũng Tàu, Đà Lạt, Nha Trang,… Nhưng khi đến với chợ Tuy Hòa Phú Yên, bạn nên thưởng thức món ăn này. Vì ít nhiều có sự khác biệt với bánh căn ở nhiều nơi khác.

Đừng quên thưởng thức món bánh căn siêu ngon của người Phú Yên bạn nhé 

Món bánh căn được bán trong chợ Tuy Hòa đầy ắp nhân từ tôm, mực tươi rói khiến bạn phải xốn xang trong dạ. Đặc biệt, nước chấm với vị đậm đà sẽ càng làm cho món ăn này thêm phần ngon miệng hơn.

Giá từ: 20.000 – 25.000 VNĐ

4. Bánh hỏi lòng heo

Người miền Nam không xa lạ gì với bánh hỏi. Nhưng thường loại bánh này sẽ ăn kèm với thịt heo quay. Ấy thế mà Phú Yên nổi tiếng với món bánh hỏi lòng heo cực ngon. Những chiếc bánh hỏi được sắp xếp ngay ngắn trên đĩa, sau đó rưới thêm một ít mỡ hành và đậu phộng lên cực kỳ bắt mắt.

Bánh hỏi lòng heo cũng là một món ăn ngon ở chợ Tuy Hòa 

Riêng lòng heo được làm thật sạch, cắt miếng vừa ăn và xếp thành một đĩa riêng. Nước chấm đi kèm thường là nước mắm tỏi ớt hoặc mắm nêm. Tùy sở thích mà bạn chọn kiểu nước chấm phù hợp với vị giác.

Giá từ: 30.000 VNĐ

Ngoài những món kể trên thì chợ Tuy Hòa Phú Yên còn có nhiều món hấp dẫn khác như bánh xèo, bún sứa, chả dông, kem trộn,… Món nào cũng rất ngon và đặc biệt. Vậy nên khi đến khu chợ này, bạn nhất định phải để bụng rỗng để ăn được nhiều món ngon nhé.

• Xem thêm: Nhà nghỉ ở Tuy Hòa giá rẻ