Tổng hợp những đặc sản Hải Dương ngon nức tiếng, nhắc là thèm – Halo Travel
Hải dương là điểm đến vô cùng nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch, lịch sử nổi tiếng. Bên cạnh đó, nơi đây còn sở hữu những món đặc sản bình dị, thanh tao mà chỉ cần thưởng thức một lần thôi bạn sẽ nhớ mãi không quên. Trong nội dung dưới đây, cùng Halo Travel tìm hiểu những loại đặc sản Hải Dương được yêu thích nhất nhé!
Nội dung chính
1. Những loại đặc sản Hải Dương ăn tại chỗ
Đã đến Hải Dương thì bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản ăn trực tiếp cực kỳ nổi tiếng tại đây. Nếu đã thưởng thức một lần, chắc chắn hương vị của những món ăn này sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.
Bún cá rô đồng
Nhắc đến những loại đặc sản Hải Dương ăn tại chỗ thì chắc chắn không thể bỏ qua được món bún cá rô đồng. Món ăn này bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu với hương thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà khiến du khách vấn vương mãi.
Ảnh sưu tầm
Gà Mạnh Hoạch
Gà Mạnh Hoạch là đặc sản Hải Dương cực kỳ nổi tiếng khắp cả nước. Loại gà này nổi tiếng là gà nuôi thả trong vườn, không hề cho ăn bằng cám nên thịt cực kỳ dai, chắc và thơm ngon. Chính vì vậy mà từ quán ăn nhỏ ban đầu, cho đến nay thương hiệu gà Mạnh Hòa đã nức tiếng gần xa.
Ảnh: @eatlovenrepeat
Rươi Tứ Kỳ – Đặc sản Hải Dương độc nhất
Đến Hải Dương mà không thưởng thức rươi Tứ Kỳ thì quả thực là điều tiếc nuối. Rươi xuất hiện theo mùa từ tháng 8 âm lịch. Thịt rươi tươi xanh được chế biến thành món chả rươi thơm lừng, có thể đánh gục ngay cả khẩu vị của những người khó tính nhất. Xen lẫn trong vị bùi đậm vị của thịt rươi cùng trứng còn là hương thơm của vỏ quýt khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn.
Ảnh sưu tầm
Bánh cuốn Hải Dương
Đây cũng là một trong những loại đặc sản Hải Dương hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ. Bánh cuốn ở đây không có nhân thịt mộc nhĩ như chúng ta thường thấy. Những miếng bánh ướt mỏng, trắng trong thanh mát được ăn kèm với hành phi thơm giòn. Đặc biệt, thưởng thức cùng nước mắm được pha vừa ăn, có chút đậm đà, chua ngọt, cay cay sẽ khiến bạn thích mê, nhớ mãi hương vị.
Ảnh sưu tầm
2. Đặc sản Hải Dương mua về làm quà
Không chỉ thưởng thức các loại đặc sản trực tiếp tại chỗ, bạn còn có thể tham khảo một số đặc sản nổi tiếng dưới đây khi đến Hải Dương để làm quà cho gia đình, người thân sau mỗi chuyến đi.
Bánh đậu xanh
Một loại đặc sản Hải Dương cực kỳ nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Bánh được làm từ bột đậu xanh cùng với đường và dầu thực vật. Sau đó bán sẽ được cắt thành từng khối vuông nhỏ nhắn, gói trong giấy bạc thành từng thỏi. Tuy đơn giản nhưng không đâu có được món bánh đậu xanh thơm ngon, chuẩn vị như ở Hải Dương. Hương vị thơm đặc trưng của đậu xanh, có chút ngậy ngậy khiến cho món bánh đậu xanh càng trở nên cuốn hút hơn.
Ảnh: @h.d.01
Bánh đa gấc Kẻ Sặt
Đây là loại bánh đặc trưng của Hải Dương mà hầu như ở huyện nào cũng có. Bánh được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như gạo, đường, đậu phộng, mè, dừa, gừng tươi và màu đỏ từ quả gấc. Sau khi phơi khô bánh được cuộn tròn lại. Khi ăn bánh giòn tan trong miệng có vị ngọt thanh, béo béo của mè và đậu phộng. Đặc sản này thưởng thức cùng trà thơm sẽ vô cùng tuyệt vời.
Ảnh sưu tầm
Xem thêm: Mua ngay 12 món đặc sản Tây Nguyên làm quà
Ổi Thanh Hà
Huyện Thanh Hà không chỉ nổi tiếng với trái vải thiều mà còn cực kỳ nổi tiếng với ổi Liên Mạc. Đặc trưng ổi Liên Mạc được nuôi trồng theo tiêu chuẩn Vietgap hoàn toàn không có thuốc trừ sâu hay chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hương vị ổi giòn, ngọt đặc trưng sẽ khiến bạn vẫn vương mãi không thôi.
Ảnh sưu tầm
Đặc sản Hải Dương bánh dày Gia Lộc
Những chiếc bánh dày thơm dẻo là một đặc sản Hải Dương cực kỳ khó quên. Được làm hoàn toàn từ gạo nếp cái hoa vàng, sau đó bảo quản bằng cách cho vào túi nilon buộc chặt. Từng chiếc bánh trắng mịn có hương thơm thoang thoảng của gạo nếp và lá chuối xanh. Khi đưa lên miệng cảm nhận ngay được vị béo ngậy của giò. Vị bánh ngọt đượm tự nhiên, nhai dẻo dai thích thú vô cùng.
Ảnh sưu tầm
Bánh lòng Kinh Môn
Đây là một trong những loại đặc sản Hải Dương bình dị, truyền thống của người Kinh Môn. Bánh thường được chế biến vào những dịp tết để dâng lên tổ tiên. Bánh lòng được làm từ gạo nếp, lạc, vừng, đường, thịt ba chỉ, gừng… có hương vị thơm ngon, vừa dẻo vừa có vị ngọt của đường. Bên cạnh đó còn hương thơm của lạc, gạo, vị béo của thịt quay. Những chiếc bánh hấp dẫn được dâng lên tổ tiên cầu năm mới mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu.
Ảnh sưu tầm
Vải thiều Thanh Hà
Vải thiều Thanh Hà là một trong số những loại đặc sản Hải Dương vô cùng đặc sắc được thiên nhiên ưu ái dành riêng cho vùng đất “địa linh nhân kiệt” này. Vải thiều Thanh Hà có trái nhỏ nhắn nhưng lớp vỏ mỏng, cùi dày và hạt cực nhỏ có những trái không hề có hạt. Khi ăn vào vị ngọt thanh mát nhẹ nhàng thấm sâu vào tận kẽ răng, hương thơm khiến du khách vấn vương mãi. Mùa hè đến là lúc các con đường nhuộm một màu đỏ sậm, tấp nập người đến kẻ đi như trẩy hội.
Ảnh: @bot_bom_91
Bánh gai Ninh Giang
Bánh gai là loại bánh ngọt bắt nguồn từ khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Bánh được làm theo kiểu hình vuông, có màu đen của lá gai và bên trong làn nhân đậu xanh, dừa. Bên ngoài bánh được gói bằng lá chuối khô. Khi ăn bánh dẻo dai, mềm mại, lại vừa thơm ngon mùi đậu xanh, dừa khiến cho bao thực khách mê mẩn. Đến Hải Dương mà mua bánh gai về làm quà thì người thân, gia đình của bạn sẽ cực kỳ hạnh phúc đấy.
Ảnh sưu tầm
Trên đây là những loại đặc sản Hải Dương thơm ngon, chất lượng nhất. Hy vọng, khi đến Hải Dương bạn sẽ có cơ hội thưởng thức được tất cả các loại đặc sản này. Đừng quên theo dõi Halo Travel để cập nhật thêm nhiều review về ẩm thực, du lịch khác nhé!
Để hưởng ứng cho SEA Games – ngày hội thể thao lớn nhất Đông Nam Á, các vật phẩm của SEA Games sẽ được mở bán chính thức trên Digiticket từ ngày 12/4. Các vật phẩm lưu niệm có in hình “Logo SEA Games 31” có thiết kế và mẫu mã đa dạng với giá chỉ từ 19.000 – 299.000 VNĐ. Hãy nhanh tay để trở thành một trong những người đầu tiên sở hữu những vật phẩm ý nghĩa đối với đại hội thể thao lần này nhé!
Có thể bạn quan tâm:
