‘Xì xụp’ ở 10 quán bánh canh ngon Đà Nẵng được dân thổ địa mách

Bên cạnh các món ăn quen thuộc như bánh tráng thịt heo, mì Quảng thì bánh canh ở Đà Nẵng không chỉ được dân địa phương mà còn cả những khách du lịch tấm tắc khen ngon. Bánh canh được chế biến theo kiểu truyền thống nhưng ngày nay còn được sáng tạo thêm để cho ra đời nhiều loại khác nhau. Đến với thành phố biển xinh đẹp này, nhất định bạn phải thử ngay 10 quán bánh canh ngon Đà Nẵng được dân thổ địa mách nước dưới đây nhé! 

1. Bánh canh ruộng – bánh ngon canh Đà Nẵng bán 1000 tô/ngày

• Địa chỉ: Cách Ngã 3 Trần Hưng Đạo- Lê Văn Duyệt – Vân Đồn 20m
• Xem đường đi tại đây
• Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30
• Giá khoảng: từ 10k – 15k

Nếu hỏi tên một quán bánh canh ngon Đà Nẵng nổi tiếng bậc nhất Đà Thành thì đảm bảo ai ai cũng giới thiệu ngay cho bạn quán bánh canh ruộng dưới chân cầu Thuận Phước. Đừng choáng ngợp khi tới đây bạn sẽ thấy đông nghịt bất kì lúc nào. Như vậy cũng đủ để hiểu sức hút của quán rồi đúng không. Tuy nhiên, lưu ý nhỏ rằng vì quán khá đông nên bạn sẽ phải tự bưng đó. Bù lại thì các cô phục vụ rất nhanh chóng và nhiệt tình.

Ảnh: sưu tầm

Sợi bánh canh của quán mềm, thơm mùi bột gạo, dai dai mềm mềm rất ngon miệng. Mỗi tô bánh canh tại đây thường được ăn kèm cùng với cá nướng và chả cá. Giá mỗi tô chỉ 10k mà thôi nên ăn no nê cũng cực kì rẻ. Nếu bạn là khách du lịch thì có thể đi đến ven Trần Hưng Đạo (đoạn cầu Rồng) rồi lên cầu Thuận Phước sau đó đến Công viên 7 Kỳ Quan ở Golden Bay nhé.

2. Bánh canh Khoa Lê Hữu Trác

• Địa chỉ: 53 Lê Hữu Trác, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30
• Giá khoảng: từ 20k – 45k

Muốn tìm một quán bánh canh ngon Đà Nẵng nhiều topping và siêu chất lượng thì bạn phải ghé ngay quán Khoa ở Lê Hữu Trác. Quán nổi tiếng với món bánh canh má hàm. Nếu là dân du lịch chắc chắn bạn sẽ thấy ngạc nhiên phải tò mò với món ăn này đó. Bánh canh được nấu cùng với phần xương má hàm của heo nên rất ngọt thịt, đậm đà. Một tô bao gồm thịt má cùng với chả bò, trứng hoặc óc heo.

Ảnh: sưu tầm

Quán bánh canh Khoa bán từ sáng đến tối nên bạn có thể ghé tới bất kì thời điểm nào. Đặc biệt, quán còn có thêm nước mắm ớt xanh đúng điệu Đà Nẵng. Ăn bánh canh đừng quên cho thêm chút ớt xanh, ớt bột và hành tím ngâm để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.

3. Bánh canh chả cá nhà thờ

• Địa chỉ: 45 đường 3/2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 12h – 17h
• Giá khoảng: từ 25k – 45k

Tuy bán ở vỉa hè thế nhưng quán bánh canh chả cá Nhà Thờ này lúc nào cũng đông nghịt khách. Thậm chí có những lúc tới đây bạn sẽ phải chờ vài phút mới có chỗ ngồi đấy. Thế nhưng, nếu được thưởng thức tô bánh canh của quán bạn mới thấy bõ công để chờ đợi.

Không phải ngoa khi nói rằng đây là quán bánh canh ngon Đà Nẵng có nhiều topping ăn kèm nhất. Một tô đầy đủ có nhiều thịt, chả cá, bì, da heo chiên giòn. Nước dùng ngọt thanh đậm vị. Bật mí cho bạn, bánh canh ở đây ăn kèm cùng với bánh mì ngon bá cháy luôn đó. Nhất định phải thử bạn nhé!

Ảnh: @hana.foodie

4. Quán Bé Xí – quán bánh canh ngon Đà Nẵng núp hẻm cực đông khách

• Địa chỉ: 54/5 Đống Đa, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h – 21h30
• Giá khoảng: từ 15k – 25k

Thổ địa Đà Nẵng chắc hẳn không còn lạ lẫm với quán cánh canh cô Xí trên đường Đồng Đa. Cô chỉ bán từ chiều đến khoảng 9h tối là hết sạch hàng. Buổi chiều cô bán ở nhà trong hẻm đến khoảng 6-7h tối sẽ dọn ra ngoài vỉa hè. Mặc dù vậy thế nhưng quán của cô được rất nhiều thực khách tìm đến.

Ảnh: @trungbuii

Không hổ danh là một quán bánh canh ngon Đà Nẵng, tô bánh canh tuy bình dân thế nhưng lại cực kì chất lượng. Bạn có thể lựa chọn ăn bánh canh chả cá hoặc bánh canh xương. Chả cá thơm, dai dai và khá đậm đà. Còn phần xương thì ninh lâu nên rất mềm, to và rất nhiều thịt. Ngoài ra, quán còn có thêm cả bánh mì và quẩy, chấm cùng với nước dùng sánh sánh ngon bá đạo.

• Đừng bỏ qua: 10 món ăn đường phố Đà Nẵng nhắc là nhớ, ăn là nghiền!

5. Bánh canh hẹ Nguyễn Hoàng

• Địa chỉ: 326 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10h30 – 20h00
• Giá khoảng: từ 25k – 45k

Mặc dù hoạt động chưa lâu thế nhưng quán bánh canh hẹ ở đường Nguyễn Hoàng lại được nhiều người dân địa phương tìm đến. Bởi lẽ, một phần bởi giá 1 tô bánh canh ở đây siêu rẻ, chỉ từ 25k mà thôi. Phần còn lại bởi nước dùng đậm đà, ngọt thanh cùng sợi bánh canh mềm dai ngon khó cưỡng.

Ảnh: Bánh canh hẹ Nguyễn Hoàng

Bánh canh hẹ của quán được ăn kèm cùng với chả cá, trứng cút. Nước dùng ninh từ xương trong nhiều giờ nên có vị ngọt tự nhiên. Ngay cả khi bạn không ăn mì chính cũng thấy nước dùng rất vừa miệng đó. Không chỉ bán ở tiệm, quán còn nhận giao hàng nếu bạn có nhu cầu.

6. Bánh canh xương chả Hải Phòng

• Địa chỉ: 190 Hải Phòng, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 12h -18h
• Giá khoảng: từ 20k – 40k

Thêm một quán bánh canh ngon Đà Nẵng mà team thổ địa bật mí cho bạn. Quán chỉ nằm ở vỉa hè, khá nhỏ trên đường Hải Phòng thế nhưng đây lại là địa chỉ quen thuộc của nhiều người. Quán rất bình dân, mỗi phần bánh canh chỉ từ 20k thế nhưng chất lượng lại cực kì ổn.

Ảnh: @hana.foodie

“Must try” của quán chính là bánh canh xương – chả. Phần xương khá nhiều thịt, mềm mềm. Chả thơm và đậm đà. Phần nước dùng ngọt thanh nêm nếm vừa miệng. Tới đây, bạn đừng quên gọi thêm quẩy và mắt heo có 1-0-2 tại quán để thưởng thức cùng nhé!

7. Bánh canh Tuyết Sang

• Địa chỉ: 150 Lê Độ, Thanh Khê , Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 11h đến 20h
• Giá khoảng: từ 25k – 45k

Theo như dân thổ địa chia sẻ, quán banh canh Tuyết Sang trước đây nằm ở đường Phan Thanh và mới chuyển về đường Lê Độ với không gian quán rộng rãi hơn. Điểm cộng cho quán chính là có rất nhiều loại topping khác nhau từ bánh canh chả cá quen thuộc đến bánh tôm, xương, chả, trứng… Xương ở đây thuộc dạng “siêu to khổng lồ” và rất nhiều thịt. Phần đặc biệt đầy ú ụ mà chỉ có giá 45k/tô mà thôi.

Ảnh: @hana.foodie

Chưa dừng lại ở đó, để đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách, quán bánh canh Tuyết Sang còn có thêm cả sợi bột lọc hoặc bột mì nữa đó. Không gian quán mở chuyển về nên khá thoáng mát, sạch sẽ. Phục vụ cũng rất nhanh nên bạn không phải chờ đợi quá lâu.

8. Bánh canh 44 Nguyễn Hoàng

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 11h đến 20h
• Giá khoảng: từ 20k – 25k

Mặc dù trên đường Nguyễn Hoàng có khá nhiều quán bánh canh khác nhau. Thế nhưng, bật mí cho bạn quán ở 44 Nguyễn Hoàng được xem là quán bình dân ngon – bổ – rẻ nhất. Quán đúng kiểu bình dân nên thường được nhiều người địa phương thường xuyên lui tới.

Ảnh: Chanvivu

Tới quán bạn có thể lựa chọn giữa bánh canh bột gạo hoặc bánh bột lọc. Sợi bánh dẻo dai vừa phải hòa quyện cùng với nước dùng đậm đà. Tuy giá rẻ thế nhưng nồi nước dùng của quán vẫn cực kì chất lượng. Nước được ninh từ xương hầm trong nhiều giờ nên có vị ngọt tự nhiên chứ không phải vị từ bột ngọt như ở những quán khác đâu nhé.

9. Bánh canh cua rong biển Hai Mập