Dân sành ăn gợi ý 9 quán bánh rán mặn Hà Nội nhân ngon, nước chấm đậm đà
Nói về top những món ăn ngon Hà Thành thì không thể bỏ qua bánh rán. Còn gì tuyệt hơn khi lấp đầy chiếc bụng sôi ‘ùng ục’ bằng những chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi. Tuy nhiên, đâu mới là địa điểm bánh rán mặn Hà Nội ngon? Cùng Halo khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Nội dung chính
1. Bánh rán mặn Võng Thị – quán bánh rán xếp hàng đông nghịt
- Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
- Giá khoảng: 3.000 VND – 7.000 VND
Còn gì tuyệt hơn khi cùng bạn bè thưởng thức những chiếc bánh rán nóng giòn, đầy ắp nhân với giá chưa tới 20.000 VND. Vậy thì hãy cùng Halo tới ngay quán bánh rán mặn tại Võng Thị, Tây Hồ nhé. Chẳng rõ từ bao giờ, quán ăn vỉa hè đơn sơ ấy thu hút đông đảo thực khách gần xa.
Ảnh: sưu tầm
Bánh rán Võng Thị được rán nóng hổi, qua 4 – 5 lần chuyển chảo mới hoàn thành nên phần vỏ đặc biệt giòn, ăn nóng rất thích. Phần nhân truyền thống gồm miến, thịt băm và mộc nhĩ thơm ngon trọn vị. Đặc biệt nhất là bánh rán ở đây không ăn kèm nước mắm chua ngọt như nhiều nơi, mà là sốt chấm sền sệt màu đỏ cam bắt mắt. Ngoài ra, để món bánh rán mặn Hà Nội thêm hấp dẫn và không ngấy, bạn đừng quên ăn kèm chút dưa góp chua ngọt nhé!
Ảnh: sưu tầm
2. Bánh Rán mặn, ngọt Cô Lâm
- Địa chỉ: Đối diện số 6 ngõ 11 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:30 – 18:00
- Giá khoảng: 3.000 VND – 8.000 VND
Nếu là fan chính hiệu của bánh rán mặn ngọt thì bạn nhất định không nên bỏ qua bánh rán Cô Lâm. Trong khi bánh rán Võng Thị có lớp vỏ dày giòn rụm thì bánh rán Cô Lâm lại có vỏ mỏng hơn. Bột bánh thơm, nhân bánh đầy đặn với thịt tươi cùng miến, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt thái nhỏ.
Một số bạn thích ăn đậm vị có thể thấy phần nhân hơi nhạt, tuy nhiên khi chấm cùng nước chấm cay nhẹ, chua dịu lại rất vừa miệng. Dưa góp tại quán gồm cà rốt và dưa chuột, đầy đặn và bạn có thể xin thêm nếu ăn hết.
Ảnh: Sưu tầm
Ngoài bánh rán mặn Hà Nội thì quán Cô Lâm cũng có bánh rán ngọt nhân đỗ, bánh chuối rán ngọt và béo. Quán cực đông khách và chỉ bán từ trưa tới tối nên bạn hãy tranh thủ ra quán và thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi ngay nhé!.
3. Bánh rán mặn, ngọt Trương Định
- Địa chỉ: 392 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 13:00 – 19:00
- Giá khoảng: 4.000 VND – 10.000 VND
Nếu là “con dân” khu vực Trương Định, Hoàng Mai thì hẳn không ai không biết tới bánh rán số 392 Trương Định. Điểm đầu tiên giữ chân khách hàng chính là không gian quán rộng thoáng và sạch sẽ. Bánh được rán nóng khi khách gọi và rán ngay tại quầy trước nên bạn có thể nhìn tận mắt để yên tâm về chất lượng.
Ảnh: @tunluvfood
Bánh rán dẻo, thơm, nhân không bị ngán ăn rất vừa miệng. Bên cạnh bánh rán mặn ngọt đủ loại, quán còn bán bánh gối nhân trứng cút, miến, thịt, lạp xưởng nóng hổi. Rau sống và dưa góp ăn kèm được rửa sạch và rất nhiều, nên bạn có thể ăn thoải mái luôn nhé.
4. Bánh rán lúc lắc phố cổ
- Địa chỉ: 196 Thái Thịnh (cuối ngõ Thái Hà), Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
- Giá khoảng: 2.000 VND – 6.000 VND
Những ngày thời tiết mát mẻ, thật thú vị khi dạo quanh phố phường và thưởng thức vài chiếc bánh rán thơm ngon. Là địa chỉ quen thuộc với dân mê bánh rán, bánh rán lúc lắc 196 Thái Thịnh khiến ai ghé qua cũng đều mê mẩn.
Ảnh: @phuongkhonglo
Ưu điểm của quán bánh rán mặn Hà Nội là là lớp vỏ mỏng, giòn rụm bọc ngoài phần nhân mặn/ngọt. Bánh rán ngọt nhân đậu xanh ngọt ngậy và nhuyễn mịn, lúc lắc trong lớp vỏ phủ vừng. Bánh rán mặn nhân thịt đầy đặn, chấm cùng nước mắm chua cay ngon “tuyệt cú mèo”.
Ảnh: @phuongkhonglo
Bánh rán lúc lắc phố cổ mở từ 14h – 18h chiều. Bạn có thể ngồi ăn trực tiếp tại quán hoặc mua đem về. Bánh mới và được chú quán rán bằng dầu sạch sẽ và đảm bảo.
5. Bánh rán mặn ngọt – Bánh rán Hoàn
- Địa chỉ: 103 khu C6 Trần Huy Liệu, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9:30 – 19:00
- Giá khoảng: 4.000 VND – 10.000 VND
Nhắc đến bánh rán khu Giảng Võ thì khó lòng bỏ qua Bánh rán Hoàn. Dù chỉ là quán vỉa hè nhưng bánh rán Hoàn là một trong những quán bánh rán mặn Hà Nội có tuổi nghề gần 20 năm.
Ảnh: Sưu tầm
Đến với bánh rán Hoàn, bạn không thể bỏ qua món bánh rán mặn. Bánh rán mặn ở đây không bị ngấy, vỏ bánh giòn tan quyện vị đậm đà cùng nhân thịt, mộc nhĩ, miến, nấm,… rất vừa miệng. Ngoài phục vụ bánh rán mặn, bánh rán Hoàn còn phục vụ cả món bánh rán ngọt. Cũng giống như nhiều hàng quán khác, bánh rán ngọt tại quán lăn vừng xung quanh cùng nhân đỗ xanh ngọt dịu.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh rán Hoàn mở cửa để phục vụ khách từ 9h30 sáng và kết thúc vào lúc 19h tối. Quán cũng có mặt trên các app giao hàng quen thuộc như: Now, Grab, Beamin,..sẵn sàng phục vụ nhu cầu của mọi khách hàng.
6. Bánh rán mặn, ngọt – Chung cư A1 cuối ngõ 624 Minh Khai
- Địa chỉ: Chung cư A1 cuối ngõ 624 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội (Cạnh Times City)
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
- Giá khoảng: 5.000 VND – 6.000 VND
Quán bánh rán mặn Hà Nội tiếp theo mà Halo muốn giới thiệu với các bạn là quán ở cuối ngõ 624 Minh Khai. Bánh rán ở đây có hai loại là bánh rán mặn và bánh ngọt. Những chiếc bánh vỏ giòn rụm, vàng óng, khi chín tỏa ra hương thơm hấp dẫn. Bánh rán mặn căng phồng, nhân đầy ú ụ thịt, bánh rán ngọt nhân đậu ngọt dịu, cắn một miếng ngập nhân cực đã.
Ảnh: Sưu tầm
Giá bánh rán ở đây khá phải chăng, chỉ 5.000đ/bánh rán ngọt và 6000đ/bánh rán mặn. Chính vì thế, nếu bạn có dịp ghé qua khu vực Times City thì ghé ngay quán và thưởng thức những chiếc bánh rán hấp dẫn nhé!
Ảnh: Sưu tầm
7. Bánh rán mặn, bánh gối Lý Quốc Sư (Quán Gốc Đa)
- Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:30
- Giá khoảng: 7.000 VND – 14.000 VND
Như một thói quen, cứ nhắc đến bánh rán mặn ngon ở Hà Nội, nhiều người sẽ tự động nghĩ đến bánh rán 52 Lý Quốc Sư. Quán nằm gần trung tâm phố cổ với không gian rộng rãi, thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày.
Ảnh: Sưu tầm
Những chiếc bánh rán tại quán được làm từ bột gạo nếp, rán trên chảo dầu nóng mới ăn giòn, không bị dính nhão. Phân nhân bánh đậm đà, vừa miệng, chấm cùng nước sốt hoặc mắm chua ngọt ngon chuẩn vị.
Một chiếc bánh rán tại đây có giá khoảng 7.000 VND. Bánh rất to, nên chỉ cần ăn từ 2 – 3 chiếc là bạn đã no căng bụng rồi nhé! Ngoài ra, điểm cộng dành cho bánh rán 52 Lý Quốc Sư đó là sự chuyên nghiệp. Nhân viên tại quán trẻ trung, nhanh nhẹn và rất nhiệt tình. Ngoài bánh rán thì quán còn có thêm nhiều món ngon khác như bánh gối, nem chua, há cảo,…
Xem thêm: Đi tìm 10 quán bánh gối Hà Nội nhân siêu ngon, nước chấm thần thánh
8. Bánh rán, bánh gối – Số 111B3 Vĩnh Hồ
- Địa chỉ: Số 111B3 Vĩnh Hồ, quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14: 00 – 19:00
- Giá khoảng: 5.000 VND – 15.000 VND
Chỉ là một quán ở chợ rất bình dân nhưng bánh rán 83 Vĩnh Hồ luôn nhận được sự tin yêu ủng hộ của thực khách. Quán bán từ 14h tới 19h tối nên bạn có thể đi ăn bất cứ lúc nào.
Ảnh: @phuongkhonglo
Sức hút của bánh rán Vĩnh Hồ nằm ở lớp vỏ giòn, không quá dày và không ngấy. Bánh cũng khá to và đầy đặn. Vị bánh đậm đà, thú vị với tổ hợp nhân bánh được nêm vừa miệng. Bánh rán mặn ăn cùng nước chấm chua ngọt và dưa góp như khơi gợi, kích thích vị giác của bất cứ ai.
Ảnh: Foody
Một trong những điểm thú vị nhất của quán bánh rán Vĩnh Hồ chính là cảm giác bình yên. Ngồi bên những chiếc bàn nhựa xanh, nhẩn nha miếng bánh, vừa nghe những câu chuyện hỏi han thường ngày của cô bán hàng với khách sao mà thân quen, gần gũi đến thế.
9. Bánh rán mặn – Số 135 Phương Mai
- Địa chỉ: Ngõ 135 Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
- Giá khoảng: 5.000 VND – 15.000 VND
Với những thế hệ học sinh thì bánh rán mặn 135 Phương Mai như một phần kí ức khó quên. Không hề cầu kỳ, những chiếc bánh rán mặn Hà Nội có giá khoảng 5.000 nhưng nóng giòn vừa miệng.
Ảnh: Hoàng Nhi
Bánh rán ở đây không khác quá nhiều so với các quán bánh rán thông thường. Bánh rán mặn nhân thịt tẩm ướp hấp dẫn, quyện hương vị cùng mộc nhĩ, miến và nấm hương. Bánh luôn được rán mới khi khách gọi để đảm bảo mang tới những phần bánh ngon và an toàn nhất.
Địa chỉ này thường sẽ mở cửa vào buổi chiều, khoảng 16:00 – 19:00, thu hút rất nhiều học sinh tan trường ghé quán và kể cả những du khách vô tình đến Phương Mai. Quán có giá cả cũng rất phải chăng nên bạn hoàn toàn có thể an tâm không lo “cháy” hầu bao nhé!
Hy vọng là trong ‘chuyến đi’ vừa rồi, bạn đã bỏ túi được những địa chỉ bánh rán mặn Hà Nội dành riêng cho mình. Còn chờ đợi gì mà không rủ hội bạn thân và thưởng thức những phần bánh hấp dẫn ngay thôi nào!
Xem thêm các món ăn vặt khác ở Hà Nội:
