‘Gục ngã’ trước 3 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon nức tiếng gần xa
Đà Nẵng là địa điểm luôn thu hút du khách với nhiều cảnh đẹp và ẩm thực kì thú. Trong đó bánh canh ruộng là cái tên lạ lẫm khiến nhiều người tò mò và thích thú. Vậy thì món ăn gì có gì đặc biệt? Hãy cùng Halo đi khám phá 4 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng sau để tìm ra câu trả lời nhé!
Nội dung chính
1. Bánh canh ruộng chân cầu Thuận Phước
- Địa chỉ: Lê Văn Luyện, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 14h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000Đ/người
Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước Đà Nẵng chính là nơi “khai sinh” ra món bánh canh thần thánh này. Sở dĩ có tên “bánh canh ruộng” là tại vì xung quanh quán này có rất nhiều đồng ruộng. Vậy nên người ta gọi như vậy cho dễ nhận biết với các quán khác.
Chính vì món này rất nổi tiếng nên sau này cũng có thêm nhiều quán bánh canh ruộng khác ra đời. Song bánh canh ruộng cầu Thuận Phước vẫn là NO.1 không đâu có thể thay thế được.
Ảnh: @trungbuii
Ngoài cái tên thì bánh canh ruộng cũng giống như bánh canh bình thường. Nguyên liệu chính bao gồm: bột gạo hoặc bột lọt, cả, chả cá, hành phi,… Cá thường sẽ là cá ngừ hoặc cá chỉ vàng. Sau khi sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi sẽ mang đi nướng. Nước dùng trong trẻo, có vị ngọt thanh của cá và vị cay cay của ớt.
Ảnh: @_samilicious
Không chỉ có vị trí đặc biệt mà quán bánh canh này còn được yêu thích bởi giá cực kì ‘hạt dẻ’. Một tô chỉ 10.000 đồng, ‘quá rẻ cho một cuộc tình’. Bởi vậy nên vừa mở cửa là khách đã ngồi kín quán.
Xem thêm: 8 quán nướng bơ Đà Nẵng ‘thần thánh’ ăn là ghiền
2. Bánh canh ruộng Phương
- Địa chỉ: K27/3 Ngũ Hành Sơn, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 6h30 – 22h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000Đ/người
Tuy không nổi tiếng bằng quán ở chân cầu Thuận Phước nhưng quán bánh canh ruộng Đà Nẵng này lại rất được lòng dân địa phương. Quán có không gian bình dân nhưng rộng rãi và sạch sẽ. Nhân viên lúc nào cũng vui vẻ và phục vụ nhanh nhẹn. Dù có đông khách thì cũng không bao giờ để khách phải chờ lâu.
Ảnh: @julie.1611
Bánh canh ruộng ở đây rất ngon và đầy đặn. Nước dùng được hầm từ xương, nêm nếm đậm đà, vừa ăn. Bánh canh có 2 loại là bánh canh bột gạo và bánh canh bột lọt, tùy bạn lựa chọn. Topping cũng đa dạng nào là cá, chả cá, chả nem, chả trứng, xương heo,… Ngoài ra còn có cả bánh canh chay cho các tín đồ phật tử nữa đó nhé.
Ảnh: @Heylucacnguyen
Ngoài bánh canh thì quán cũng phục vụ thêm nhiều món khác như: bánh quẩy, mì quảng, chả bò, nem cuốn,…Nếu bạn đi theo nhóm 4,5 người thì có thể gọi các phần combo 3,4 hoặc 5 để vừa tiết kiệm vừa thưởng thức được đa dạng các món ngon hơn.
3. Bánh canh ruộng 20 Hà Thị Thân
- Địa chỉ: 20 Hà Thị Thân, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ hoạt động: 11h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000Đ/người
Trong 4 quán bánh canh ruộng ở Đà Nẵng này thì đây chính là địa điểm được đánh giá cao về chất lượng. Quán có không gian vỉa hè những vẫn sạch sẽ và thoải mái. Tuy nhiên vào buổi tối thì sẽ hơi thiếu sáng. Dù giá thành có hơi dỉnh hơn các quán khác nhưng chất lượng thì hoàn toàn xứng đáng.
Ảnh: @lingmi1101
Menu quán có đa dạng sự lựa chọn như: bánh canh giò, bánh canh xương, bánh canh cá,…Một điểm cộng là quán có cả tô nhỏ và tô lớn để phù hợp với sức ăn của từng người. Nếu bạn đi theo gia đình thì sẽ có combo gia đình với giá 210k/Suất. Đảm bảo các thành viên đều ăn no ứ nự.
Quán có 2 loại bánh là bánh bột lọc và bánh bột mỳ. Bánh bột lọc sợi có màu trong, dai dai, còn sợi bột mỳ sẽ đục và mềm hơn. Nhớ gọi thêm chả ram và bánh quẩy để ăn kèm cho ngon hơn nhé.
Ảnh: @nothingtoeat
Nếu có dịp du lịch đến vùng đất sông Hàn thì đừng bỏ qua 3 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng này nhé. Món ăn này chắc chắn sẽ không phụ lòng mong đợi của bất kỳ ai. Halo chúc bạn sẽ có thật nhiều những trải nghiệm ẩm thức thú vị ở Đà Nẵng nhé.
Tham khảo các địa điểm ăn uống khác của Đà Nẵng
