Có gì ở nhà hàng Hatoyama mà giới sành ăn nô nức kéo đến?
Nhà hàng Hatoyama đã có mặt tại Việt Nam được cách đây 21 năm, từ những năm 2000. Thế nhưng giữa bao nhiêu nhà hàng Nhật mới nổi, Hatoyama vẫn giữ được vị thế riêng của mình. Vậy hãy cùng Halo Travel tìm hiểu xem có gì bên trong hệ thống nhà hàng Hatoyama nhé!
Nội dung chính
1. Đôi nét về nhà hàng Hatoyama
Một vài thông tin về nhà hàng Hatoyama
- Website: https://hatoyama.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/Hatoyama.vn
- Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00 và 17h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
- Số điện thoại liên hệ: 091 799 22 88
- Khoảng giá: 600.000 – 800.000 VNĐ/người
Hatoyama có đến 4 chi nhánh ở khắp các quận của thủ đô. Có thể khẳng định rằng cả 4 cửa hàng đều nằm ở vị trí cự kỳ đặc địa. Xung quanh 3 cửa hàng ở Vạn Phúc và Nguyễn Chánh có rất nhiều công sở, trung tâm thương mại, khu tập thể.
Còn cửa hàng ở Lý Thường Kiệt tọa lạc tại vị trí trung tâm thành phố, gần nhiều khách sạn 5 sao, dễ dàng tiếp cận với lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế. Với những vị trí đắc địa như thế này, các thực khách có thể dễ dàng di chuyển tới đây để thưởng thức những món ăn Nhật trứ danh.
Ảnh: sưu tầm
Thương hiệu Hatoyama sở hữu bếp tưởng tài hoa Chef Kyo Nguyen – người luôn khao khát mang ẩm thực Nhật đến với đất nước Việt Nam. Ông còn từng phục vụ nguyên Thủ tướng Nhật Hatoyama Yukio nữa đó. Những món ăn của nhà hàng không chỉ chú trọng đến chất lượng mà còn được bày biện vô cùng tinh tế, sáng tạo và bắt mắt. Chắc chắn mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
2. Hệ thống nhà hàng Hatoyama
Hiện tại hệ thống Hatoyama có 4 nhà hàng lớn tại trung tâm thủ đô Hà Nội. Đó là:
- Số 8 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
- Số 2 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
- Shop House 30 Nguyễn Chánh, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy
- Số 13 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm
Hatoyama Vạn Phúc
Địa chỉ:
- Số 8 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
- Số 2 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình
2 nhà hàng Hatoyama ở phố Vạn Phúc đều nằm gần đại sứ quán Nhật Bản. Vì thế cửa hàng rất đông khách Nhật bản xa xứ ghé thăm để thưởng thức vị quê hương. Là 2 nhà hàng đầu tiên trong hệ thống Hatoyama, người anh cả này xứng đáng dẫn dắt đàn em.
Không gian 5 tầng cực kỳ rộng rãi với sức chứa lên tới 250 người. Vậy nên quán rất phù hợp với những tiệc liên hoan công ty, Year End Party, tiệc sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới… Nếu khách hàng muốn một không gian riêng tư để gặp gỡ đối tác, hẹn hò với người thương hay quây quần bên gia đình không muốn bị ai làm phiền thì quán có phục vụ 10 phòng riêng. Tuy nhiên bạn phải đặt chỗ trước nhé. Như các nhà hàng 5 sao khác, quán luôn sẵn sàng có wifi và chỗ để xe ô tô miễn phí…
Ảnh: sưu tầm
Hatoyama Nguyễn Chánh
Địa chỉ:
- Shop House 30 Nguyễn Chánh, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy
Là cửa hàng thứ 3 trong hệ thống, nhà hàng Hatoyama Nguyễn Chánh kế thừa truyền thống của người anh cả Vạn Phúc. Lối thiết kế chuẩn phong cách Nhật khiến thực khách cảm nhận như đang ở Tokyo giữa lòng Hà Nội vậy. Tuy cơ sở này chỉ có thể chứa được 185 khách nhưng số lượng phòng VIP là 12 phòng.
Đặc biệt tại đây còn có một phòng hội nghị với sức chứa 80 khách/phòng rất thích hợp cho các cuộc tọa đàm, tiệc buffet… Ngoài ra, Hatoyama Nguyễn Chánh cũng có chỗ gửi xe miễn phí, phòng hát karaoke, chấp nhận thanh toán bằng thẻ Visa hoặc Master cùng nhiều tiện ích khác.
Ảnh: sưu tầm
Hatoyama Lý Thường Kiệt
- Số 13 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm
Người em út này tọa lạc tại khu phố Pháp cổ đẹp nhất Hà Nội – phố Lý Thường Kiệt. Vẫn là không gian Nhật bản nhưng tại đây nhà thiết kế kết hợp giữa truyền thống và hiện đại nên phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Hatoyama Lý Thường Kiệt có diện tích nhỏ nhất, chỉ 4 tầng với sức chứa 150 khách.
Tuy nhiên nhà hàng cũng cố gắng thiết kế 11 phòng riêng để phục vụ khách hàng tốt nhất có thể. Và tất nhiên, những ưu đãi cơ bản như wifi miễn phí, phòng điều hòa, khu vực hút thuốc, ghế trẻ em… là những thứ không thể thiếu đối với một nhà hàng 5 sao.
Ảnh: sưu tầm
Tại cả 4 hệ thống thường xuyên diễn ra những ưu đãi hấp dẫn như giảm 10% cho nhóm khách từ 7 người, tặng đĩa Sushi tình yêu cho nhóm từ 2 – 4 khách, giảm 500k cho nồi lẩu bò, hải sản. Đặc biệt vào ngày sinh nhật, nếu bạn đặt bàn trước sẽ được tặng hoa tươi và bánh sinh nhật nữa nhé!
3. Menu của nhà hàng Hatoyama có gì hấp dẫn?
Ngoài không gian tinh tế, menu đa dạng của nhà hàng cũng là điểm khiến các fan mê mệt. Dưới bàn tay tài hoa và kinh nghiệm hơn 20 năm của bếp trưởng Kyo Nguyễn, các món ăn được chế biến chuẩn hương vị Nhật Bản và được trang trí rất tinh tế, vô cùng đẹp mắt. Cùng tham khảo list đồ ăn ngon tụt lưỡi dưới đây nhé!
Sashimi và Sushi tươi ngon
Tại một cửa hàng đồ ăn Nhật, không thể nào thiếu món ăn “quốc dân” Sushi và Sashimi. Nhà hàng sở hữu một thực đơn Sashimi và Sushi rất hoành tráng. Không chỉ có Sashimi và Sushi cá hồi truyền thống, Hatoyama còn kết hợp rất nhiều loại cá tạo thành những món ăn gây thương nhớ cho biết bao nhiêu thực khách.
Kể sương sương qua thì có ngao đỏ, cá trích, hàu Nhật, hàu Vương, cá ba sa, cá bơn vàng, cá kinki, cá hồng lửa… Đặc biệt, cá của nhà hàng được nhập từ Nhật về Việt Nam không quá 24h nên vô cùng tươi ngon.
Ảnh: sưu tầm
Nếu không biết chọn món nào mà muốn trải nghiệm hết thì bạn có thể gọi một set sashimi tổng hợp 6 loại cực kỳ đặc biệt và hấp dẫn. Giá của set này khá cao khoảng 4750k. Tuy nhiên, khi bạn thưởng thức, bạn sẽ hiểu được rằng số tiền chúng ta bỏ ra hoàn toàn phù hợp.
Hải sản
Nguồn hải sản ở nhà hàng Hatoyama cam kết tươi ngon vì đều được nhập khẩu trực tiếp trong ngày từ Nhật Bản. Một số nguồn khác ở trong nước nhưng cũng là từ những vựa hải sản có tiếng như Nha Trang, Vũng Tàu, Quảng Ninh, Nam Định…
Nguồn nguyên liệu tươi kết hợp cùng với bàn tay tài ba của đầu bếp Kyo Nguyễn, tới Hatoyama chúng ta có thể thưởng thức các món hải sản đa dạng như tôm hùm, bạch tuộc rong biển sốt Nhật, cá Saba trộn rong biển, cá Voi, cá ngừ, bào ngư, ốc gai, sò điệp…
Ảnh: sưu tầm
Các món ăn hấp dẫn khác
Là một nhà hàng 5 sao nên trong bạn tha hồ lựa chọn các món ăn độc đáo trong thực đơn của Hatoyama. Một chút béo ngậy với gan ngỗng nướng, một chút đậm đà với Gunkan trứng cá tuyết, một chút thanh mát với các loại salad rong biển, phảng phất hương thơm cùng lườn vịt xông khói, tất cả sẽ tạo thành một bữa tiệc Nhật Bản ngon đúng điệu.
Ảnh: sưu tầm
Cơm và mỳ
Sau khi thưởng thức những ăn hấp dẫn bên trên, nếu muốn “chắc bụng” bạn có thể gọi cho mình một tô mỳ hoặc cơm. 2 loại đồ ăn này ở nhà hàng Hatoyama cũng rất đa dạng, đầy đặn với hương vị tuyệt hảo. Không thể bỏ qua món mỳ Udon trứ danh. Tại nhà hàng Hatoyama, mỳ Udon thường được kết hợp với thịt bò, rau, kim chi, cari… Ngoài ra quán cũng không thể thiếu món mỳ Ramen, mỳ Soba nổi tiếng.
Ảnh: sưu tầm
Về cơm, thực khách có thể lựa chọn cho mình một bát cơm nóng hổi, chuẩn gạo Nhật. Hay những khay cơm cuộn trứng cá, cơm cuộn lươn phủ bơ hấp dẫn…
4. Chất lượng dịch vụ ra sao?
Về chất lượng dịch vụ thì khỏi phải bàn về độ chuẩn. Là một nhà hàng 5 sao nên đội ngũ nhân viên của nhà hàng Hatoyama được đào tạo rất chuyên nghiệp. Các bạn luôn giữ thái độ chuẩn mực, thân thiện và nhiệt tình với khách hàng. Trong trang phục kimono truyền thống, các bạn nhân viên ở đây toát ra sự tinh tế và lịch sự khiến thực khách cảm thấy rất hài lòng và thoải mái.
Ngoài ra, nhà hàng còn có những dịch vụ nhỏ nhưng ghi điểm lớn như phòng riêng, dàn karaoke, khu đậu xe máy và xe ô tô miễn phí….Tất cả đã tạo nên một nhà hàng Hatoyama chuẩn 5 sao với chất lượng dịch vụ cực đỉnh.
Ảnh: sưu tầm
5. Đánh giá của thực khách
Cả 4 nhà hàng Hatoyama đều nhận được sự đánh rất tốt của các thực khách. Không chỉ khách hàng Việt Nam mà còn các khách du lịch quốc tế đều “thả like” nhiệt tình cho sự tươi ngon của đồ ăn cùng không gian vô vàn điểm check in nơi đây.
Ảnh: sưu tầm
Halo Travel hy vọng rằng sau bài viết này, các bạn sẽ có thêm một địa chỉ đồ ăn Nhật. Tuy rằng hệ thống nhà hàng Hatoyama có mức giá nhỉnh hơn các nhà hàng Nhật khác tại Hà Nội, nhưng tin chúng tôi đi, các bạn sẽ thấy cực kỳ bõ công đến đây thưởng thức đó!
Xem thêm những nhà hàng Nhật khác ở Hà Nội:
