Ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội: 10+ cái tên ‘mát lạnh tim’ những ngày 40 độ

Thủ đô những ngày gần đây trời nóng như “chảo lửa 40 độ C”. Với thời tiết này, kem, sữa chua, trà sữa…sẽ là những gương mặt vàng trong làng giải khát Hà Nội. Đừng ngồi bên nồi lẩu nóng, hay dầu mỡ của chảo nướng, nhanh kéo bạn đi ăn đồ mát ngay. Cùng Halo điểm danh top món ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội trong tiết trời 40 độ C này nhé! 

1. Sữa chua Neca

Mới đây, các bạn trẻ thủ đô hô hào nhau đi giải khát bằng sữa chua. Cái tên vàng đầu tiên trong top món ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội gần đây chính là sữa chua Neca. Giá thành rẻ hơn một nửa so với trà sữa, sữa chua Neca đã nhanh chóng được cộng đồng food reviewer khen ngợi

sua-chua-neca-ha-noi

Ảnh: @bachuaviahe

Những mùa hè trước, hội bạn thân nhất định phải điểm danh ở quán cafe. Một năm trở lại đây, các quán sữa chua trân châu Hạ Long đổ bộ vào thủ đô khiến cho các tiệm trà sữa phải lo lắng. Sữa chua Neca cũng là một trong những cái tên có ảnh hưởng lớn trong làng giải khát.

sua-chua-neca

Ảnh: @bachuaviahe

The Alley có sữa chua nếp than nổi tiếng nhưng khá đắt đỏ. Nhưng Neca có sữa chua gạo tím, hay sữa chua yến mạch vô cùng thuyết phục các “chuyên gia ẩm thực” thưởng thức. Nghe thôi đã thấy healthy mà mát lạnh rồi nhỉ. Vừa tốt cho sức khỏe, lại rất tiết kiệm nữa. Cốc đựng bạn ấy cũng xinh xắn lắm đó!

  • Địa chỉ: Số 1 ngõ 37 Trần Quốc Hoàn, quận Cầu Giấy
  • Giá: 35.000VND – 40.000VND

2. Chè khúc bạch 

Danh sách các món ăn giải nhiệt ở Hà Nội nhất định không được thiếu cái tên chè khúc bạch. Chè khúc bạch là một trong những món chè giải khát quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt là team Hà Nội.

che-khuc-bach-quang-trung

Ảnh: Ninh Tito

Một bát chè khúc bạch có thạch sữa, quả vải, cùng vị bùi thơm của hạt hạnh nhân thái lát mỏng. Thạch sữa mềm mịn, mát lạnh, mùa vải thiều ngọt thanh hòa quyện cùng nước đường nhạt. Quá tuyệt vời cho công thức giải nhiệt mùa hè của cả 3 miền: Bắc, Trung, Nam.

che-khuc-bach

Ảnh: @thaoangi

Không quá khó để tìm một quán bán chè khúc bạch ở Hà Nội. Hay Trời nắng to cũng có thể gọi ship đến tận nơi. Địa chỉ chè khúc bạch ngon nhất Hà Nội có lẽ chính là quán ở phố Quang Trung. Nhanh rủ đứa bạn thân đi ngay chiều này nào!

  • Địa chỉ: 33 Quang Trung, quận Hoàn Kiếm 
  • Giá: 30.000VND

3. Khoai dẻo sữa tươi trân châu đường đen 

Nói về các món chè giải nhiệt ở Hà Nội chắc chắn phải nhớ món chè khoai dẻo nhiều màu. Khoai lang trộn bột được cắt miếng nhỏ đủ ăn, nhiều màu, ngọt bùi, dai, hòa quện với nước cốt ngọt thanh. Khi ăn thêm nhiều đá mát lạnh, ai cũng mê.

khoai-deo-sua-tuoi-tran-chau-duong-den

Ảnh: @littlequanzz

Nếu là một tín đồ hảo ngọt, bạn hoàn toàn có thể order thêm caramel béo ngậy hay pudding sương, xoài. Hay như tín đồ sữa tươi trân châu đường đen, vậy thì hãy thử khoai dẻo sữa tươi trân châu đường đen nhé!

  • Địa chỉ: 105C3 Nam Đồng
  • Giá: 28.000VND – 40.000VND

4. Kem đảo dừa 

Hè nóng bức nhất định phải chén món kem đảo dừa này. Từ rất lâu rồi, kem quả dừa được nhiều tín đồ ăn uống mê mẩn mỗi dịp hè tới. Tại sao lại gọi là kem đảo dừa? Bạn chỉ cần những tấm hình dưới đây là hiểu ngay.

kem-dao-dua-goofoo-gelato

Ảnh: @tunluvfood

Kem dừa mướt mịn nằm gọn trong quả dừa, chuẩn đảo dừa luôn. Những viên kem trắng mát lạnh, thêm topping lạc rang bùi, điểm tô vài quả nhãn, phủ trắng bởi lớp dừa nạo và dừa khô. Điểm đặc biệt của món kem giải nhiệt này là vị kem dừa nhãn, công thức đặc biệt từ Goofoo Gelato. Kem đảo dừa của Goofoo Gelato là đỉnh nhất rồi!

  • Địa chỉ: Các cơ sở của Goofoo Gelato
  • Facebook: https://www.facebook.com/goofoogelato/
  • Giá: 60.000VND

5. Kem trà sữa

Ngoài các dòng trà sữa signature ấn tượng, Gong Cha cho ra mắt kem trà sữa trân châu cũng gây nghiện đã lắm. Chỉ với trà sữa, sữa tươi, trân châu đen “made by Gong Cha” tạo nên công thức kem trà sữa mát lành. Vậy là vừa thưởng thức được trà sữa, lại vừa ăn kem, đúng là tiện lợi 2 trong 1 rồi. Nhanh kéo con bạn thân đi thưởng thức món kem trà sữa Gong Cha ngay! Mạnh dạn order full topping nhé.

kem-tra-sua-gong-cha

Ảnh: @bachuaviahe

  • Địa chỉ:

+, Gong Cha – 34T Hoàng Đạo Thúy

+, Gong Cha Times City – Hà Nội

6. Chè bưởi thạch găng 

Chè bưởi và thạch găng, 2 món ăn vặt vô cùng quen thuộc nhưng lại được kết hợp với nhau. Tưởng như không hợp ấy thế mà lại hợp không tưởng. Hà Nội những ngày nóng rực thì ăn chè thạch mát ngọt này chính là siêu phẩm. Chính vì thế chè bưởi thạch găng dễ dàng nằm trong top món ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội.

che-buoi-thach-gang

che-buoi-thach-gang-hoang-ngoc-phach

Ảnh: @tungboo0107

Quen thuộc nhưng lại có phần lạ lẫm. Chè bưởi vàng tươi, đậu xanh ninh nhừ, cùi bưởi giòn dai, hòa quện vào nhau trong lớp bột dẻo. Nhất định không được thiếu phần nước cốt dừa thơm ngậy nữa. Khác với chè bưởi, trước giờ mọi người thường ăn thạch găng cùng với nước đường thanh ngọt. Giờ đây kết hợp cùng vị cốt dừa của chè bưởi lại ngon lạ miệng. Vị béo ngậy cùng vị thanh mát, hợp đến khó tả. Chiều về rủ hội đi giải nhiệt với chè bưởi thạch găng thôi.

  • Địa chỉ: Ngõ 1 Hoàng Ngọc Phách
  • Giá: 15.000VND – 20.000VND

7. Chè xoài, chè thái 

Thái Lan vốn nổi tiếng là “thiên đường ăn uống của châu Á”. Một trong những siêu phẩm trong nền ẩm thực Thái đó chính là món chè. Thị trường mở cửa, những món chè này dần được phổ biến nhiều ở Việt Nam. Với nguyên liệu chủ chốt là nước cốt dừa, cơm sầu riêng, thốt nốt hay thạch giun xanh… Mọi thứ hòa quyện nhau làm nên món chè Thái đặc trưng. Càng ăn sẽ càng thấy nghiện.

che-thai-che-xoai

Ảnh: @tunluvfood

Hay như món chè xoài trứ danh của Hong Kong, từ khi mới xuất hiện tại Hà Nội cũng đã nhận được sự ủng hộ từ giới trẻ. Xoài được xay nhuyễn, sánh mịn, vị xoài thơm, chua ngọt dịu ăn cùng hạt é, và chắc chắn không quên lớp cốt dừa và trân châu. Hòa quyện cùng lớp sữa đặc, đá bào lạnh nữa là đỉnh.

  • Địa chỉ: Số 2, ngõ 26, Võ Văn Dũng

8. Tào phớ 

Từ xưa đến nay, tào phớ luôn là món ăn hấp dẫn không chỉ trong mùa hè. Hà Nội 4 mùa xuân, hạ, thu, đông, các gánh hàng tào phớ đều đông khách qua lại. Đặc biệt là mùa hè, danh sách món ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội nhất định không được thiếu tào phớ. Giá thành rẻ, phớ thơm ngậy, mềm mịn. Ai cũng mê!

tao-pho-nghia-tan

Ảnh: zingnews.vn

Ở Hà Nội, nhắc đến tào phớ, người ta sẽ nhớ ra ngay tào phớ Nghĩa Tân. Con phố Nghĩa Tân tấp nập xe cộ, gần trường học, gần chợ, không quá khó để tìm những gánh tào phớ ở đây.

tao-pho-ha-noi

tao-pho-ha-noi

Ảnh: zingnews.vn

Từ tào phớ mướt mịn, bùi ngậy ăn cùng nước đường thanh vị hoa nhài ngâm. Hay thêm topping thạch găng xanh mát lạnh, thạch đen và không được thiếu trân châu nhân dừa. Thêm nước cốt dừa, dừa tươi nạo, và dừa khô giòn là đẩy lùi cái nắng nóng.

  • Địa chỉ: đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân
  • Giá: 6.000VND – 24.000VND

9. Chè sen nhãn 

Có một món ăn vặt giải nhiệt ở Hà Nội mà chỉ mùa hè đến mới có – chè sen nhãn. Thật ra, thời buổi công nghệ hiện đại, chè hạt sen nhãn cũng có thể làm quanh năm. Thế nhưng thời điểm ăn sen tươi, ngon nhất thì phải chờ đến hè, đây chính là lúc sen già đến độ, nhãn sai trĩu quả.

che-sen-nhan-hang-dong

Ảnh: @littlequanzz

Không quá khó để trổ tài làm món chè sen nhãn, nhưng lại cũng rất kỳ công. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm cho đỡ đắng, ngâm nước sạch rồi hấp chín nhừ. Nhãn phải chọn quả dày cùi, bóc vỏ bỏ hạt, làm sao cho quả nhãn vẫn còn nguyên mà không bị rách. Sau khi sen nhừ và bùi, nhồi hạt sen vào trong vùi nhãn. Thêm đá bào mát nữa. Chao ôi! Nhìn mà hấp dẫn làm sao!

  • Địa chỉ: 30 Hàng Đồng

10. Kem xôi Thái Lan

Nếu chè Thái Lan đã hấp dẫn đông đảo “thực thần” Việt Nam, thì kem xôi Thái Lan cũng không hề ngoại lệ. Là kem nhưng lại ăn với xôi? Nghe thôi đã thấy rất lạ rồi. Ấy thế mà sự kết hợp ấy khiến nhiều người phát mê. Vị kem tươi mát lạnh, kết hợp với xôi nếp dẻo thơm, ăn cùng lớp cốt dừa béo ngậy.

kem-xoi-thai-lan

Kem xôi cũng là một trong những món ăn giải nhiệt ở Hà Nội ngày hè nóng bức. Có một quán kem xôi quen thuộc đã bán được 33 năm được đông đảo người thủ đô ghé ăn. Nằm núp mình dưới tán cây to, sát khu tập thể Giảng Võ, nhìn ra mặt đường Kim Mã.

Để kem xôi ngon bà chủ quán kem xôi 289B Kim Mã phải chọn được gạo ngon. Gạo đồ khéo, nấu thật dẻo. Kem cũng phải thật ngon, mịn, độ ngọt vừa phải. Để cho món kem xôi hấp dẫn, bà chủ sử dụng lá nếp vừa có mùi thơm cho xôi hơn, vừa có màu đẹp. Kem trắng trên nền xôi xanh, chiều nay đi ăn ngay hội bạn thân ơi!

  • Địa chỉ: 289B Kim Mã

11. Kem bơ

Nếu ai đã đi Đà lạt hay Đà Nẵng chắc hẳn món kem bơ sẽ níu chân bạn lại. Hà Nội cũng không kém cạnh, kem bơ thần sầu đã có mặt tại thủ đô những năm gần đây. Kem bơ – Tô Hiến Thành là quán có vị kem giống đặc sản Đà Nẵng nhất hiện nay.

kem-bo-to-hien-thanh-ha-noi

Bơ sáp béo ngây, dầm với cốt vừa và kem mát lạnh thêm chút dừa khô giòn tan. Bơ được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon, lượng bơ nhiều hơn kem và cốt dừa, sẽ kích thích vị giác của người thưởng thức hơn rất nhiều. Thời tiết nóng nực rủ nhau đi thưởng thức kem bơ là nhất rồi. Cứ như đang đi Đà Nẵng, Đà Lạt ngay tại Hà Nội vậy!

  • Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành 

Trên đây là top những món ăn giải nhiệt ở Hà Nội được săn lùng nhiều nhất hè này. Tiết trời Hà Nội đang đạt ngưỡng đỉnh điểm mùa nóng – 40 độ ngoài trời, được ăn những giải khát, mát lạnh thế này là nhất. Nhanh cùng Halo lên kèo với hội bạn thân giải nhiệt ngay chiều nay ngay! Đừng quên tham khảo thêm địa điểm ăn uống hot nhất Hà Nội từ Halo nhé.

Chia sẻ ngay
  •   
  •   
Tags

Bài viết liên quan

Back to top button