Ăn gì ở Phú Yên: Mê mệt 5 món ăn vặt siêu hot

Phú Yên vốn dĩ là thiên đường ẩm thực của các món ăn vặt. Nếu còn băn khoăn nên ăn gì ở Phú Yên thì Halotravel sẽ gợi ý cho các bạn top 5 món ăn hấp dẫn sau:

1. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi là món ăn truyền thống ở Phú Yên. Bánh hỏi được làm từ bột gạo xay nhuyễn, hấp cách thuỷ để làm chín. Đây là món bánh được chế biến khá phức tạp và công phu. Bánh hỏi ăn kèm với thịt heo cùng nước chấm chua ngọt cực đã. Miếng bánh ngọt thơm mùi gạo, mềm mịn dai dai. Bánh hỏi xứng đáng đứng đầu danh sách nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phú Yên.

Giá bình quân: 20.000 VND – 30.000 VND.

Địa chỉ: Quán Bà Năm, đường Nguyễn Văn Linh, TP. Tuy Hoà.

an-gi-o-phu-yen-01

Đĩa bánh hỏi đầy hấp dẫn

2. Bánh canh hẹ

Bánh canh hẹ là món ăn thân thuộc nhất ở Phú Yên. Món ăn được chế biến vô cùng đơn giản gồm chả cá, thịt heo, trứng cút, bánh canh,… Sợi bánh canh được vắt từ bột gạo, dẻo, mềm như sợi bún. Hoà quyện trong nước lèo ngọt thanh, điểm tô rau hẹ xắt nhỏ càng khiến món ăn trở nên hấp dẫn.

Giá bình quân: 10.000 VND – 20.000 VND.

Địa chỉ: Quán Năng Nở, ngã tư Trường Chinh và Điện Biên Phủ, TP. Tuy Hoà.

an-gi-o-phu-yen-02

Bánh canh hẹ Phú Yên nổi tiếng với vị ngọt thanh đặc trưng

3. Bánh xèo hải sản

Bánh xèo hải sản là món ăn được săn đón rất nhiều ở Phú Yên. Bánh xèo được làm từ nhiều nhân phong phú, đa dạng như thịt, tôm, mực, chả cá. Miếng bánh chiên phồng vàng rộm ăn kèm nước sốt đậm đà và rau củ ngâm chua cực hấp dẫn. Chỉ cần ngửi qua hương thơm của bánh xèo đã làm kích thích mọi giác quan của bạn. Một món ăn hoà quyện đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt; không hổ danh là “ngũ đại bát quái” trong top 5 danh sách ăn gì ở Phú Yên?

Giá bình quân: 10.000 VND – 20.000 VND.

Địa chỉ: Bánh xèo Đại Nam, hẻm Nguyễn Công Trứ, TP. Tuy Hoà.

an-gi-o-phu-yen-03

Miếng bánh xèo giòn rụm khó cưỡng

4. Bánh bèo chén

Bánh bèo vốn dĩ là đặc sản nổi tiếng khắp tỉnh thành miền Trung. Bánh bèo chén ở Phú yên vẫn mang đậm hương vị riêng của biển cả. Nguyên liệu chính không phải tôm như chúng ta thường thấy mà là chà bông. Chà bông rắc mỡ hành ăn kèm nước mắm tạo nên hương vị đậm đà khó chê. Mỗi chiếc bánh nhỏ xinh được cuộn tròn trong lá cải, chỉ cần cắn một miếng thôi là nhớ mãi không quên.

Giá bình quân: 25.000 VND – 33.000 VND.

Địa chỉ: 92 Lê Trung Kiên, TP. Tuy Hoà.

an-gi-o-phu-yen-04

Chảy nước miếng với mâm bánh bèo chén to ụ

5. Cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ là đặc sản nổi tiếng nhất ở Phú Yên. Bỏ túi ngay món ăn đặc biệt này vào danh sách ăn gì ở Phú Yên các bạn nhé. Mắt cá sau khi rửa sạch, sẽ được tẩm ướp gia vị rồi cho vào một chiếc hũ nhỏ để làm chín. Nguyên liệu chính được hầm cùng cá là táo tàu, kỉ tử, thêm rau củ… Hương vị của mắt cá nhờ đó mà trở nên ngọt thanh dễ chịu hơn. Đây là món ăn cực kì bổ dưỡng trong kho tàng ẩm thực Phú Yên đấy nhé.

Giá bình quân: 30.000 VND – 150.000 VND.

Địa chỉ: 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hoà.

an-gi-o-phu-yen-04

Mắt cá đại dương – món ăn tạo nên dấu ấn miền biển Phú Yên

Đừng bỏ lỡ một trong 5 món ăn độc đáo khi đi du lịch Phú Yên các bạn nhé. Đảm bảo bạn sẽ không còn lo lắng nên ăn gì ở Phú Yên trong chuyến hành trình dài ngày của mình!

Chia sẻ ngay
  •   
  •   
Tags

Bài viết liên quan

Back to top button